Sevgi Bahçesi

Sevgi Bahçesine Hoşgeldiniz Sayın Misafirimiz,Siteye giriş yaptığınız için teşekkürler.Eğer Üye olursanız ,Forum dan daha fazla yararlanabilirsiniz.Ayrıca forumun gelişmesine katkıda bulunmuş olursunuz.

Yüreğine Sevgi Yağmurlarından Bir Damla Düşenlerin Forumu


    Sutlu Selanik Boregi

    Paylaş
    avatar
    Admin(Uçkun)
    Admin
    Admin

    Mesaj Sayısı : 1549
    Kayıt tarihi : 10/08/09
    Lakap : Yönetici

    Sutlu Selanik Boregi

    Mesaj  Admin(Uçkun) Bir Çarş. 21 Tem. - 3:01:17

    SÜTLÜ SELANİK BÖREĞİ

    Hamuru için:
    3.5 bardak un
    1 kahve fincanı pudra şekeri
    1 bardak tereyağı


    Muhallebisi için:
    3 bardak süt
    1 kahve fincanı nişasta
    4 yumurta
    2 tutam tuz


    Şurubu için:
    2 bardak toz şeker
    1.5 bardak su
    1 tatlı kaşığı limon suyu

    Un, pudra şekeri ve yağ karışımından bir hamur yoğurun. Bu hamuru yağlanmış bir tepsiye koyun ve fırında kızarıncaya kadar hafif ateşte pişirin. Süt, nişasta ve tuz karışımından yapılan muhallebinin üstüne yumurta kırarak iyice karıştırın ve bu karışımı fırından çıkan üzeri pembeleşmiş tepsinin üstene dökün. Tekrar fırına verin. Üzeri pembeleşince çıkarın. Soğuduktan sonra üzerine şeker, su ve limon suyundan oluşan şerbetini döküp, soğuyunca servis yapın.


    _________________


    DÜN GEÇTİ...YARIN İSE MECHUL...BUGÜN GERÇEK OLAN TEK GÜN...




      Forum Saati Paz 15 Tem. - 23:22:46