SEVAL&UÇKUN
LOR KURABİYESİ ( 1 adet 100 KALORİ)
MALZEMELER:
1/2 Kilo Lor
3 Yumurta
2 Bardak s.bardağı toz şeker
4 S.Bardağı un
2 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Üzerini yumurta beyazı ile,
toz şekere batırılabilir.
HAZIRLANIŞI:
Lor peyniri tuzsuz ve yağlıdır.Şekerle güzelce kıvama gelene kadar karıştırılır.Yumurtalar üzerine kırılır peynirin ezilmesi için 10.dk karıştırırlır.(İçinde topaç kalmayana kadar)Üzerine un ve kabartma tozu elenip yumuşak bir hamur elde edilir.Büyük yuvarlaklar halinde 170 derece ısıtılmış turbo fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir
NOT:Ortalama pişme süresi 25 dk.dır fakat süre fırının modeline göre değişir. Üzerine toz şeker yapıştırabilmek için yumurta beyazına batırıp sonra toz şekere batırabilirsiniz.
+ Yağın yumuşaklığına göre un artabilir de azalabilir de buna lütfen dikkat!
AFİYET OLSUN
