Sevgi Bahçesi

Sevgi Bahçesine Hoşgeldiniz Sayın Misafirimiz,Siteye giriş yaptığınız için teşekkürler.Eğer Üye olursanız ,Forum dan daha fazla yararlanabilirsiniz.Ayrıca forumun gelişmesine katkıda bulunmuş olursunuz.

Join the forum, it's quick and easy

Sevgi Bahçesi

Sevgi Bahçesine Hoşgeldiniz Sayın Misafirimiz,Siteye giriş yaptığınız için teşekkürler.Eğer Üye olursanız ,Forum dan daha fazla yararlanabilirsiniz.Ayrıca forumun gelişmesine katkıda bulunmuş olursunuz.

Sevgi Bahçesi

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Yüreğine Sevgi Yağmurlarından Bir Damla Düşenlerin Forumu


    Balkan Yemekleri,Kikirtma

    Admin(Uçkun)
    Admin(Uçkun)
    Admin
    Admin


    Mesaj Sayısı : 1556
    Kayıt tarihi : 10/08/09
    Lakap : Yönetici

    Balkan Yemekleri,Kikirtma Empty Balkan Yemekleri,Kikirtma

    Mesaj  Admin(Uçkun) Çarş. 28 Tem. - 20:19:41

    Balkan Yemekleri,Kikirtma 39625_417437921107_69329521107_4467631_1623678_n

    Balkan Yemekleri - KIKIRTMA

    MALZEMELER:
    * 4- 5 tane orta boy patates
    * 1 tane orta boy soğan
    * 1 yumurta
    * 2 çorba kaşığı un
    * 1 çay kaşığı karabiber
    * 1 çay kaşığı nane
    * Tuz

    YAPILIŞI :
    Patatesler soyulur, yıkanır ve iyice kurulandıktan sonra rendelenir. Patateslerin üzerine soğan rendelenir, üzerine 1 yumurta, 2 kaşık un , tuz ve baharatlar ilave edilerek güzelce karıştırılır. Karışım çok hafif yağlanmış teflon tavaya her tarafı aynı kalınlıkta olacak şekilde yayılır. Karışımın çok kalın olmaması gerekiyor. Orta ateşte kızartılır. Altı kızardıktan sonra alt- üst edilerek diğer tarafı iyice kızartılır. Sıcak olarak dilimlenerek servis yapılır.

      Forum Saati Perş. 28 Mart - 12:32:12