Sevgi Bahçesi

Sevgi Bahçesine Hoşgeldiniz Sayın Misafirimiz,Siteye giriş yaptığınız için teşekkürler.Eğer Üye olursanız ,Forum dan daha fazla yararlanabilirsiniz.Ayrıca forumun gelişmesine katkıda bulunmuş olursunuz.

Yüreğine Sevgi Yağmurlarından Bir Damla Düşenlerin Forumu


    SELANİK GÖÇMENİ BÖREĞİ(Tavuklu)

    Paylaş
    avatar
    Admin(Uçkun)
    Admin
    Admin

    Mesaj Sayısı : 1549
    Kayıt tarihi : 10/08/09
    Lakap : Yönetici

    SELANİK GÖÇMENİ BÖREĞİ(Tavuklu)

    Mesaj  Admin(Uçkun) Bir C.tesi 13 Kas. - 16:58:49


    SELANİK GÖÇMENİ BÖREĞİ(Tavuklu)

    •iç malzemeleri:
    •1 adet tavuk göğsü
    •1 orta boy kuru soğan
    •2 sivribiber
    •tuz
    •karabiber
    •pulbiber
    •milföyle yapılacaksa:
    •10 adet milföy hamuru
    •susam
    •yufkayla yapılacaksa:
    •2 adet yufka
    •eritilmiş margarin
    •yumurta sarısı
    hazırlanması:


    1-tavuk göğsünü kendi suyunda haşlayıp didikleyin.
    2-soğanı ve sivribiberi soteleyin. tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip didiklenmiş etle karıştırın.
    3-milföyle yapacaksanız hafif erimiş milföy hamurlarını ortasına içten koyup talaş böreği gibi kapatın. üzerine susam serpin.
    4-yufkayla yapacaksanız bir yufkayı serip üzerine erimiş margarin sürün. diğer yufkayı da onun üzerine koyun. onun da üzerine margarin sürün. yufkaların karşılıklı kenarlarını ortada birleştirin. diğer uçları da tepsinin büyüklüğüne göre katlayın. oluşan dikdörtgenin bir kenarına hazırladığınız içi koyun. yufkayı rulo yapın. yufkanın üzerine önce erimiş margarin sonra yumurta sarısı sürüp susam serpin.
    5-200C'de kızarana kadar pişirin.


    _________________


    DÜN GEÇTİ...YARIN İSE MECHUL...BUGÜN GERÇEK OLAN TEK GÜN...




      Forum Saati Salı 22 Mayıs - 17:31:34