Sevgi Bahçesi

Sevgi Bahçesine Hoşgeldiniz Sayın Misafirimiz,Siteye giriş yaptığınız için teşekkürler.Eğer Üye olursanız ,Forum dan daha fazla yararlanabilirsiniz.Ayrıca forumun gelişmesine katkıda bulunmuş olursunuz.

Join the forum, it's quick and easy

Sevgi Bahçesi

Sevgi Bahçesine Hoşgeldiniz Sayın Misafirimiz,Siteye giriş yaptığınız için teşekkürler.Eğer Üye olursanız ,Forum dan daha fazla yararlanabilirsiniz.Ayrıca forumun gelişmesine katkıda bulunmuş olursunuz.

Sevgi Bahçesi

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Yüreğine Sevgi Yağmurlarından Bir Damla Düşenlerin Forumu


    Çin Böreği

    Admin(Uçkun)
    Admin(Uçkun)
    Admin
    Admin


    Mesaj Sayısı : 1556
    Kayıt tarihi : 10/08/09
    Lakap : Yönetici

    Çin Böreği Empty Çin Böreği

    Mesaj  Admin(Uçkun) Çarş. 23 Mart - 19:05:57

    Çin Böreği Cin-Boregi-2-646x646
    Tarif İçin @zeynkurabiye
    Çin Böreği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
    4 yemek kaşığı sıvı yağ
    2 Adet havuç
    2 adet kırmızı biber
    1 adet pırasa
    2 Adet çarliston biber
    Karabiber
    Tuz
    Arzuya göre bir kaşık domates salçası
    Pirinç Yufkası yada Normal 2 adet yufka
    Hazırlanışı;
    1. Sebzeleri julyen usulü doğrayıp, uygun bir tavaya zeytinyağını alalım. Salçayı ilave edip kavuralım.
    2. Üzerine doğranmış kırmızı biber, ince doğranmış pırasa ve rendelenmiş havuc, yeşil biberi ekleyelim kavurmaya devam edelim.
    3. Sebzeler yumuşayınca tuzunu ve karabiberini ekleyip 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alalım.
    Çin Böreği 2757Sebzeleri çok soteleyip diriliklerini fazla kaybetmeyin.
    4. 8’e kestiğimiz hazır yufkanın her parçasına iç harcından koyalım ve rulo şeklinde saralım. Ucunun açılmaması için su ile ıslatalım.
    5. Pirinç yufkası kullanacaksanız kurutmamaya dikkat edin çünkü hemen kuruyabiliyor bu yüzden sardığınız böreklerin üzerine nemli bir bez serin.
    6. Kızdırdığımız sıvıyağda çevirerek kızartalım.
    Afiyet olsunÇin Böreği 1f60b

    Çin Böreği 1f4ccNOT; Siz isterseniz kabak, beyaz lahana yada istediğiniz sebzeyi yada bu sebzelere ek olarak haşlanmış tavuk ekleyebilirsiniz.

      Forum Saati Perş. 28 Mart - 10:53:38