SEVAL&UÇKUN
Malzemeler :
125 gr.tereyağı
2 yumurta
1.5 su b.toz şeker
2 portakal
1 su b.fındık
2.5 su b.un
1 p.kabartma tozu
Hazırlanışı
Karıştırma kabına 2 adet yumurtayı kırın.Üzerine 125 gr. tereyağı ilave edin.Üzerine portakal kabuğu rendesi ilave edin ve karıştırın.
Daha sonra üzerine 2.5 su bardağı söke un,1 paket kabartma tozu,1.5 su bardağı toz şeker,1 su bardağı fındık ilave edin kurabiye hamurunu yoğurun. Kurabiye hamurunu ceviz parçası büyüklüğünde parçlar kopartın ve yuvarlayın.
Kurabiyenin üzerine portakal rendesine batırın ve fıırn tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
